Distillo Expo 2026

Turismo in
distilleria

Sfide e opportunità dell'accoglienza

L'incontro nazionale dedicato al turismo in distilleria

Martedi 28 aprile 2026 — ore 14:30
Cantine Astoria - Via Crevada 42, 31020 Refrontolo (TV)
Partecipazione gratuita con registrazione obbligatoria
Illustrazione turismo in distilleria paesaggio collinare con alambicchi calice e bottiglia spirits Distillo 2026

La conferenza

Turismo in distilleria è il convegno nazionale dedicato al ruolo dell'accoglienza come leva di valore, posizionamento e sviluppo per distillerie e liquorifici in Italia. Organizzato da Distillo in collaborazione con SIMEI e Unione Italiana Vini, si tiene il 28 aprile 2026 alle Cantine Astoria - Via Crevada 42, 31020 Refrontolo (TV).

Il convegno riunisce produttori, professionisti dell'ospitalità, operatori turistici e stampa specializzata attorno a una domanda chiave: quali opportunità puo generare oggi il turismo in distilleria, e quali competenze, modelli e visioni servono per trasformarlo in una risorsa concreta?

A dare forza all'incontro sará anche il contributo di speaker autorevoli, scelti per portare esperienze, dati e punti di vista capaci di alzare il livello della conversazione e offrire contenuti utili a chi lavora nel settore.

Partecipare significa entrare in una conversazione che parte da qui e proseguirà nei prossimi mesi fino a Distillo, coinvolgendo temi, persone e visioni che stanno contribuendo a far evolvere il settore della distillazione artigianale in Italia.

Martedi 28 aprile 2026 — ore 14:30

Programma del convegno

Di seguito la struttura della giornata.

Apertura e benvenuto

Presentazione del convegno Craft Distilling

Il mercato di riferimento

Dati e tendenze sul turismo enogastronomico Fabio Ciarla – Direttore Corriere Vinicolo

Una storia di successo

Il turismo in cantina: modelli e opportunità Filippo Polegato – Cantine Astoria

Le istituzioni a supporto del territorio

Turismo territoriale e iniziative istituzionali

  • Alessandro Marzadro – Istituto di Tutela Grappa del Trentino
  • Davide Mansouri - Assodistil
  • Lorenzo Marolo – Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo
  • Michele Viscidi - Consorzio Nazionale Grappa
  • Paolo Brunello – Distillerie Aperte, Vicenza

Confronto tra produttori

Tavola rotonda: casi di successo, sfide, opportunità e necessità

Partecipano le distillerie: Nardini, Pilzer, Antica Distilleria di Altavilla, Marzadro, Mazzetti d’Altavilla, Marolo, Brunello, Berta

Strumenti e riconoscimenti

Presentazione dell'iniziativa certificazione di ospitalità e dei musei d'impresa

Conclusione

Chiusura dei lavori

Partecipa

Registrati al
convegno

La partecipazione è gratuita e aperta a produttori, operatori turistici, professionisti dell'accoglienza, stampa specializzata e appassionati del mondo spirits. Puoi partecipare in presenza alle Cantine Astoria.

Riceverai una email di conferma con le informazioni logistiche. Potrai inoltre indicare se desideri ricevere aggiornamenti su Distillo e sulle iniziative future del settore.

Martedi 28 aprile 2026, ore 14:30
Cantine Astoria — Via Crevada 42, 31020 Refrontolo (TV)
031 718 6626
Form di registrazione

    Come raggiungerci

    Cantine Astoria

    Via Crevada 42
    31020 Refrontolo (TV)
    Veneto, Italia

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    Un evento organizzato da Craft Distilling

    Questo convegno è un'anteprima di DISTILLO 2026

    DISTILLO è la fiera internazionale della micro distillazione e del mondo spirits, organizzata da Craft Distilling. Questo convegno apre il percorso verso la quarta edizione.

    17 – 20 novembre 2026 Fiera Milano Rho All'interno di SIMEI